12 de noviembre de 2013
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El sábado 16 de Noviembre comenzarán las III Jornadas de la Matanza en Guardo. El acto central comenzará a las 12:30, en la Carpa de la Plaza de la Constitución, con la representación de la matanza del cerdo y posterior subasta tradicional. A su vez, se realizará el acto de proclamación de la Mondonguera Mayor. A partir de las 15:00 se realizará una degustación de productos de la matanza elaborados durante la jornada.
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