Guardo

El concurso se celebrará el domingo, 21 de octubre, y está dotado con importantes premios, quedando abierto el plazo de inscripción hasta el 15 de octubre.

Bases de participación II Concurso de Castilla y León de Ollas Ferroviarias. Guardo 2018

Fecha y Lugar:

-El concurso tendrá lugar el domingo, 21 de octubre de 2018, desde las 09:00h, en la localidad de Guardo.

Inscripción:

-El concurso es de ámbito nacional, será posible inscribirse hasta el día 15 de octubre de 2018, siendo la inscripción gratuita y se podrá realizar a través del formulario digital insertado en la web del Ayuntamiento de Guardo:

www.guardo.org

también por correo electrónico:

concursoollasferroviarias@guardo.org

información:

608345197

pudiendo la organización ampliar el plazo de inscripción si fuera necesario. En el momento de la inscripción se deberá indicar que, además de optar al primer premio nacional, se opta al premio de Castilla y León.

Las inscripciones serán a título personal y solo se admitirá la presentación a concurso de una olla por persona inscrita. La organización asignará un número a cada participante en el momento del inicio del concurso. Dicho número deberá de estar bien visible y ubicado junto a la olla durante todo el concurso. La elaboración de la olla será "in situ" y de cara al público.

Condimentos:

-La organización proporcionará los siguientes productos: Alubias remojadas conforme raciones de la olla; así como morcilla, chorizo y tocino en la misma proporción, siendo estos productos suministrados por la organización y de la marca “Alimentos de Palencia”. En el caso de utilizar verduras, estás serán a cuenta del concursante así como el resto de condimentos necesarios (sal, aceite, pimentón, etc.). Los productos se recogerán a las 9 de la mañana en la Plaza de la Constitución. La elaboración de las ollas se realizará por varias calles de la localidad, la organización indicará a los participantes, en el momento de recoger los alimentos, en que zona se deberán de situar. Es por cuenta de los participantes todos aquellos utensilios, como mesas, sillas, etc., necesarios para la elaboración de la olla.

Premios:

-Un primer premio de 1.000 euros

-Un segundo premio de 500 euros

-Un tercer premio de 250 euros

-Un único premio especial de 300 euros a la mejor olla de un participante inscrito por Castilla y León. (El premio de Castilla y León tendrá que justificar su residencia con DNI o certificado de empadronamiento).

-Premios del 4º al 8º clasificado: Trofeo.

El premio especial a la mejor olla de Castilla y León es compatible con cualquiera de los premios nacionales.

(A los premios se les aplicará la correspondiente retención).

Jurado:

-Estará formado por miembros asignados por la organización.

-La hora límite para la presentación de la olla será las 14:00 horas, quedando descalificadas las ollas presentadas fuera de esa hora.

-Los participantes aceptan las bases y el criterio de la organización en la resolución de cualquier cuestión derivada de la campaña, no pudiendo ser impugnadas estas bases. La organización se reserva el derecho de declarar desierto este concurso o hacer las modificaciones que considere oportunas para el correcto desarrollo del concurso, si así lo considerase.

-La decisión del jurado será inapelable y la participación en el concurso conlleva la aceptación de todas sus normas.

ACCEDER AL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN (CLIC EN EL ENLACE)

Ambos autores estarán en Guardo el 18 de agosto en la celebración del Día del Libro "Villa de Guardo".

El libro es obra del profesor titular de Botánica en el Campus de Palencia, Baudilio Herrero y del ingeniero técnico agrícola, Juan Cruz Pascual, con fotografías de Juan García, Juan Maestro y Piedad Isla, con instantáneas cedidas por la Fundación que lleva su nombre.

‘Plantas de uso tradicional en la Montaña Palentina’ es el fruto de más de 170 entrevistas gracias a las que los autores ofrecen un completo repaso por los usos que los habitantes de la Montaña Palentina han dado a las plantas de su entorno.

Esta obra pone de manifiesto la importancia que esas plantas tuvieron para las gentes de la comarca en numerosos aspectos de la vida cotidiana, como la alimentación humana y de los animales domésticos, las prácticas medicinales, las técnicas constructivas o mediante su empleo como combustible, recurso ornamental o elemento ritual, entre otros.

Recoge los usos de casi 400 especies diferentes así como 50 fichas 50 fichas descriptivas sobre las especies con mayor interés etnobotánico. La metodología de trabajo se ha estructurado mediante encuestas y entrevistas a personas de avanzada edad y ha sido completado con la información científica de las distintas plantas, fotografías y todo el material necesario para elaborar las diferentes fichas del catálogo.

Los objetivos del trabajo han sido catalogar la flora palentina de uso etnográfico, recoger los usos tradicionales de las plantas, preservar los conocimientos etnográficos de los mayores, conocer el valor social que las plantas han tenido en las comunidades rurales, valorar la importancia económica que ciertas especies han aportado en la sociedad rural, conocer el valor añadido que presentan ciertas plantas en nuestro entorno y fomentar la sensibilidad por la conservación de los recursos naturales.

Fuente: Diputación de Palencia.

PROGRAMACIÓN:

ESCAPE ROOM: Mayores de 16 años. Requiere inscribirse enviando un correo a: concejaliadefestejos@guardo.org. En grupos de 5 personas. Adjuntar nombre de la persona que representa al grupo y su número de teléfono, así como un nombre identificativo del grupo y la fecha de nacimiento de todos los componentes del grupo. Se asignará horario por riguroso orden de inscripción.